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Ricetta Pane injera | Agrodolce
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Cereali dal mondo: il Teff (+ Ricetta Injera) | AutodifesAlimentare.it
Pane di injera fatto da farina di teff. Teff, chiamato anche mulino nano, appartiene alla famiglia dell'erba dolce. La gamma naturale è in Etiopia ed Eritrea, ma la specie è coltivata anche