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Come usare (bene) l'olio d'oliva per friggere - Il Giardino Commestible
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Non ha il termometro da cucina? Controlla la temperatura dell'olio con  questo trucco! -
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La legge della frittura: i consigli da seguire e il pensiero del grande  Iginio Massari! - In Cucina Per Hobby
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La frittura: temperature e consigli per una frittura perfetta!
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Chiedilo al Test: qual è il miglior olio per friggere? | il Salvagente
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Come capire quando l'olio è pronto per friggere? La giusto temperatura  dell'olio rende il nostro fritto insuperabile. - Tavola e gusto
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